Губернатору Тюменской области
Якушеву В. В. От жителя г. Набережные Челны,
ул. Наб. Саначина, д. 6, кв.
15 423803, Республика Татарстан,
Мифтахова Явдата Мансуровича
E-mail: yavda-miftakho@yandex. Ru
тел. 89178737062 «Рябиновые сады» Уважаемый Владимир Владимирович! Путин В. В.
, выступая на Деловом саммите Азиатско-Тихо-океанского эко-номического сотрудничества в ноябре 2000 г. Сказал следующее: «Еще наш соотечественник Владимир Вернадский в начале ХХ в. Создал учение об объединяющем человечество пространстве – ноосфере. В нем сочетаются интересы стран и народов, природы, общества, научное знание и государственная политика.
Именно на фундаменте этого учения фактически строится сегодня концепция устойчивого развития». Устойчивое развитие России подразумевает решение трех взаимосвязанных задач: • создание эффективной экономики; • создание благоприятной экологической обстановки; • решение социальных задач и реализация прав граждан на охрану здоровья. В последние годы особую актуальность приобрело создание культурных форм и широкое внедрение в садоводство нетрадиционных плодовых растений, отличающихся высоким адаптивным потенциалом и богатством биохимического состава. Достойное место среди них занимает рябина.
Она отличается иммунностью, скороплодностью, экологической приспособляемостью, высоким потенциалом продуктивности и накоплением в плодах высокого уровня биологически активных веществ. Плоды рябины содержат сахара, органические кислоты, витамины С, Р, К, Е, В2, фолиевую кислоту, каротин, сорбит, пектины, таннины, незаменимые аминокислоты, макро-, микроэлементы и другие вещества, обладающие профилактическими и лечебными свойствами. Несмотря на широкое распространение видов рябины по территории нашей страны, природные запасы насаждений рябины ограничены, причем урожайность в лесных угодьях невысокая. Производство высококачественного посадочного материала является основой для внедрения новых сортов, а накопленный положительный опыт их выращивания позволяет говорить о возможности закладки промышленных насаждений этой культуры.
Рябина обыкновенная используется при производстве и получении полуфабрикатов для изготовления настоек и морсов в пищевой промышленности, в косметологии как добавка в кремы, шампуни, а также в фармацевтике как составная часть поливитаминных препаратов. Установлено, что порошок из плодов рябины и шиповника является перспективным сырьем для хлебопечения. Он характеризуется высоким содержанием пищевых волокон, пектиновых веществ, витаминов, макро- и микроэлементов. Внесение этого добавки способствует укреплению клейковины пшеничной муки и ускорению процессов брожения.
Природные антоциановые пигменты растительного сырья используются в качестве красных водорастворимых пищевых красителей. Расчеты экономической эффективности выращивания новых сортов и форм рябины показывают, что уровень рентабельности у сорта «Сказочная» и элитных форм 36-4 и 12-30 составила 116-130%, «Титан»- 97%, «Ведеф» -65, 5%. *)
Внедрение в производство высокорентабельных сортов привлекут инвестиции в данную отрасль экономики. Предлагаю произвести закладку рябинового сада в всех районах области для использования ее плодов в медицинских и профилактических целях в школах, дет. Садах, среди пенсионеров. Для этой цели создать акционерное общество с участием Министерства сельского хозяйства, Министерство пищевой промышленности, РОО «Пчеловоды России.
Прошу, Владимир Владимирович, дать экспертное заключение данному предложению. Готов принять участие в работе по реализации проекта. Приложение: *автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Гладышевой М. Б.
«Хозяйственно-биологические особенности сортов и форм рябины и их пригодность для производства», Мичуринск, 2006г. С уважением,
бывший арбитражный управляющий,
независимый оценщик: ____________Я. Мифтахов 06. 11. 2019